


weich, lieblich
Typischer Bancha mit einem groben, offenen Blatt. Hellgelbe bis grünliche Tasse mit einem milden Aroma. In China nach japanischem Vorbild produziert.
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mild, würzig
Traditioneller Chun Mee in Bio-Qualität mit mildem Geschmack und goldfarbener Tasse. Übersetzt heißt Chun Mee »Augenbraue« und beschreibt damit treffend das Aussehen des Blattes.
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mild, würzig
Ein traditioneller Chun Mee mit mildem Geschmack und goldfarbener Tasse. Übersetzt heißt Chun Mee »Augenbraue« und beschreibt damit treffend das Aussehen des Blattes.
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fruchtig, feinherb
Ein sehr seltener, gedämpfter chinesischer Grüntee mit einem leicht gedrehten und tiefgrünen Blatt. Sein Geschmack kann sich mit japanischen Gyokuros messen.
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weich, süßlich, mit nussigen Noten
Gelber Tee kann hinsichtlich des Fermentationsgrades zwischen Weißem Tee und Oolong eingeordnet werden. Nur erfahrene Teemeister können ihn herstellen, da der Oxidationsprozess zum optimalen Zeitpunkt gestoppt werden muss. Daher sind die gelben Teesorten und deren Mengen besonders limitiert. Das bronzene Blatt ist in sich gekräuselt und eng gedreht.
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weich würzig, mit Röstcharakter
Eine Bio Grüntee-Spezialität aus Bancha und Genmai (Vollkornreis). Interessanter Geschmack durch den Röstreis-Charakter. Hell abgießende Tasse.
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fein und leicht, mit Röstcharakter
Eine Grüntee-Spezialität aus Bancha und Genmai (Vollkornreis). Interessanter Geschmack durch den Puffreis-Charakter. Hell abgießende Tasse.
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mild, blumig
Gu Zhan Mao Jian wächst im Tal des Guyana-Flusses, in der Provinz Guzhang. Die Teegärten liegen auf sanften Hängen in einer Höhe von 400 bis 700 Metern. Gu Zhan Mao Jian ist auch deswegen berühmt, weil er nur an zehn Tagen im Jahr – im frühen Frühling – geerntet wird. Wunderschönes, silbergrünes, gerolltes Blatt mit silbernen Spitzen.
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leicht herb
Zu kleinen Kügelchen gerolltes Blatt mit leicht herber Note. Durch sein Blatt erinnert dieser Tee an traditionelles Schießpulver (Gunpowder). Sehr ergiebig.
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leicht herb
Zu kleinen Kügelchen gerolltes Blatt mit herbem Geschmack. Durch sein Blatt erinnert dieser Tee an traditionelles Schießpulver (Gunpowder). Sehr ergiebig.
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feinherb
Unser bester Gunpowder. Sehr stramm gerolltes, attraktives Blatt mit einer feinherben Note und goldfarbener Tasse. Sehr ergiebig.
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intensiv, süßlich und weich
Nadelförmiger Halbschattentee mit typisch intensiver, leuchtend grüner Blattfarbe. Die spezielle Aufzucht unter Bambusblättern verleiht dem Tee einen sehr intensiven, aber auch weichen und süßlichen Geschmack. Hervorragende Teequalität nach traditionell japanischer Herstellungsart.
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mild, zarter Jasmin
Dieser kaiserliche Tee durfte nur am chinesischen Kaiserhof getrunken werden. Er überzeugt durch sein feines, grünes Blatt, das von zarten, silbrigen Knospen durchzogen ist. Die Spitzenqualität schmeckt mild und zart nach feinstem Jasmin und ist wahrlich etwas ganz Besonderes! Der Tee wurde nach traditioneller Methode mit Jasminblüten aromatisiert, die anschließend wieder entfernt werden. Einige Blüten verbleiben zur Zierde im Tee.
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zarter Jasmin
Das Blatt ist regelmäßig und die Tasse färbt hellgelb-orange. Der Geschmack ist rein und schmeckt zart nach feinen Jasminblüten.
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mild, blumig, weiche Tasse, zarter Jasmin
Eine Spezialität aus Fujian. Feinste Teeblätter werden in einem aufwendigen Verfahren mit zarten Jasminblüten aromatisiert und zu regelmäßigen, kleinen Perlen gerollt. Dank der Verbindung feinster Tees mit zauberhaftem Jasmin besticht dieser Tee durch eine helle Tasse und einen außergewöhnlich milden Geschmack.
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zarter Jasmin
Feiner Jasmintee mit zartem Aroma. Die frischen Jasminblüten geben ihr Aroma an den Tee ab. Dieser Tee wurde nach traditioneller Methode mit Jasminblüten aromatisiert, die anschließend wieder entfernt werden.
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