China Gelber Tee Kekecha

Informationen

Gelber Tee kann hinsichtlich des Fermentationsgrades zwischen Weißem Tee und Oolong eingeordnet werden. Nur erfahrene Teemeister können ihn herstellen, da der Oxidationsprozess zum optimalen Zeitpunkt gestoppt werden muss. Daher sind die gelben Teesorten und deren Mengen besonders limitiert. Das bronzene Blatt ist in sich gekräuselt und eng gedreht.

Gelber Tee.

Geschmack

weich, süßlich, mit nussigen Noten

Details

Ursprungsland: China

Zubereitungsempfehlung

1 TL

70-80 °C

2-3 Min