weich, lieblich
Typischer Bancha mit einem groben, offenen Blatt. Hellgelbe bis grünliche Tasse mit einem milden Aroma. In China nach japanischem Vorbild produziert.
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mild, würzig
Traditioneller Chun Mee in Bio-Qualität mit mildem Geschmack und goldfarbener Tasse. Übersetzt heißt Chun Mee »Augenbraue« und beschreibt damit treffend das Aussehen des Blattes.
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mild, würzig
Ein traditioneller Chun Mee mit mildem Geschmack und goldfarbener Tasse. Übersetzt heißt Chun Mee »Augenbraue« und beschreibt damit treffend das Aussehen des Blattes.
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fruchtig, feinherb
Ein sehr seltener, gedämpfter chinesischer Grüntee mit einem leicht gedrehten und tiefgrünen Blatt. Sein Geschmack kann sich mit japanischen Gyokuros messen.
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weich, süßlich, mit nussigen Noten
Gelber Tee kann hinsichtlich des Fermentationsgrades zwischen Weißem Tee und Oolong eingeordnet werden. Nur erfahrene Teemeister können ihn herstellen, da der Oxidationsprozess zum optimalen Zeitpunkt gestoppt werden muss. Daher sind die gelben Teesorten und deren Mengen besonders limitiert. Das bronzene Blatt ist in sich gekräuselt und eng gedreht.
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weich würzig, mit Röstcharakter
Eine Bio Grüntee-Spezialität aus Bancha und Genmai (Vollkornreis). Interessanter Geschmack durch den Röstreis-Charakter. Hell abgießende Tasse.
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fein und leicht, mit Röstcharakter
Eine Grüntee-Spezialität aus Bancha und Genmai (Vollkornreis). Interessanter Geschmack durch den Puffreis-Charakter. Hell abgießende Tasse.
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mild, blumig
Gu Zhan Mao Jian wächst im Tal des Guyana-Flusses, in der Provinz Guzhang. Die Teegärten liegen auf sanften Hängen in einer Höhe von 400 bis 700 Metern. Gu Zhan Mao Jian ist auch deswegen berühmt, weil er nur an zehn Tagen im Jahr – im frühen Frühling – geerntet wird. Wunderschönes, silbergrünes, gerolltes Blatt mit silbernen Spitzen.
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leicht herb
Zu kleinen Kügelchen gerolltes Blatt mit herbem Geschmack. Durch sein Blatt erinnert dieser Tee an traditionelles Schießpulver (Gunpowder). Sehr ergiebig.
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feinherb
Unser bester Gunpowder. Sehr stramm gerolltes, attraktives Blatt mit einer feinherben Note und goldfarbener Tasse. Sehr ergiebig.
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intensiv, süßlich und weich
Nadelförmiger Halbschattentee mit typisch intensiver, leuchtend grüner Blattfarbe. Die spezielle Aufzucht unter Bambusblättern verleiht dem Tee einen sehr intensiven, aber auch weichen und süßlichen Geschmack. Hervorragende Teequalität nach traditionell japanischer Herstellungsart.
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mild, zarter Jasmin
Dieser kaiserliche Tee durfte nur am chinesischen Kaiserhof getrunken werden. Er überzeugt durch sein feines, grünes Blatt, das von zarten, silbrigen Knospen durchzogen ist. Die Spitzenqualität schmeckt mild und zart nach feinstem Jasmin und ist wahrlich etwas ganz Besonderes! Der Tee wurde nach traditioneller Methode mit Jasminblüten aromatisiert, die anschließend wieder entfernt werden. Einige Blüten verbleiben zur Zierde im Tee.
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zarter Jasmin
Das Blatt ist regelmäßig und die Tasse färbt hellgelb-orange. Der Geschmack ist rein und schmeckt zart nach feinen Jasminblüten.
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mild, blumig, weiche Tasse, zarter Jasmin
Eine Spezialität aus Fujian. Feinste Teeblätter werden in einem aufwendigen Verfahren mit zarten Jasminblüten aromatisiert und zu regelmäßigen, kleinen Perlen gerollt. Dank der Verbindung feinster Tees mit zauberhaftem Jasmin besticht dieser Tee durch eine helle Tasse und einen außergewöhnlich milden Geschmack.
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zarter Jasmin
Feiner Jasmintee mit zartem Aroma. Die frischen Jasminblüten geben ihr Aroma an den Tee ab. Dieser Tee wurde nach traditioneller Methode mit Jasminblüten aromatisiert, die anschließend wieder entfernt werden.
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zarter Jasmin
Ein traditioneller Pouchong mit Jasminblüten. Die Tasse färbt hellorange und schmeckt nach zartem Jasmin.
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erfrischend, mild
Feiner, milder und erfrischender Grüntee mit einem angerollten Blatt und gelber, reiner Tasse.
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herb, grasig-frisch
Dieser Matcha eignet sich hervorragend für die kreative Küche. Kreieren Sie Ihre eigenen Lieblingsrezepte für Matcha-Kuchen, -Eis, -Kekse, -Lattes und -Smoothies.
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herb, grasig-frisch
Dieser Matcha eignet sich hervorragend für die kreative Küche. Kreieren Sie Ihre eigenen Lieblingsrezepte für Matcha-Kuchen, -Eis, -Kekse, -Lattes und -Smoothies.
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feinherb bis süß
Die chinesische Variante zu dem traditionellen japanischen »Kukicha«-Tee. Der Tee besteht aus Stängeln (japanisch: Kuki) und Blattrippen, die beim Verarbeitungsprozess von den Blättern getrennt werden. Kukicha schmeckt feinherb bis süß und kann auch kalt genossen werden.
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weich, fruchtig, duftig, nussig
Ein Premiumtee in Bio-Qualität aus China! Der Tee zeichnet sich durch seinen frischen, weichen, feinfruchtigen Geschmack aus. Der Lung Ching gehört zu den »China Famous Teas«, die zu damaliger Zeit als Tribut an den Kaiser gegeben wurden. Er wird ausschließlich im Frühjahr in den Teegärten rund um den Westsee geerntet, der sich nahe der Stadt Hangzhou in der Provinz Zhejiang befindet. Die traditionelle Pfannenröstung ist ein wesentlicher Bestandteil der Produktion dieses Tees und verleiht ihm sein typisches Aussehen und seinen unverwechselbar fein nussigen Charakter.
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mild, feinwürzig, erfrischend
Der Lung Ching ist seit jeher ein fester Bestandteil der chinesischen Teetradition. Das klassisch lange, flach gepresste, grüne Blatt besticht durch seine saubere Verarbeitung und Regelmäßigkeit. Die Tasse ist weich würzig und gelb-orange im Aufguss. Dieser Tee wird traditionell mehrmals aufgegossen und verändert seinen Geschmack von Aufguss zu Aufguss. Sehr erfrischend.
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